2018-05-19 料理は筋肉だ 思ったこと フードプロセッサーで、野菜を木っ端微塵に 腕力で、鶏胸肉のスジと皮をバラバラに、 『見ろ、食材がまるでゴミのようだッ!!』 と思いながら、チキンライスを作ったら料理が楽しかった。 … バラした鳥皮は、シンプルにマジックソルトで味付けして焼いたら美味しかった。 フライパンで焼いたので、油がけっこう残ってしまい、翌日お腹の調子が芳しくなかったのは良い思い出。 筋トレしても、内臓は強くならないことを知った。